Petits fantômes sucrés

Hum miam miam !

Cette petite réalisation n’est rien d’autre que deux biscuits cuits séparément puis superposés avec au centre de la confiture.

250g farine

125g de sucre

125g de beurre

1 oeuf

1 pincée de sel

Mélangez le tout jusqu’à obtenir une boule de pâte

Laisser reposer 2h au frigo, sous cellophane.

Faire vos biscuits à la forme désirée puis faire cuire à 180 pendant 6 à 8 min. Surveillez bien la coloration doit rester blanche, le biscuit va durcir à l’air après cuisson

Attendre qu’ils refroidissent avant manipulation et saupoudrez alors de sucre glace !

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